九日山高80多米，有东、西、北三峰(亦称三台)环拱。东、西峰的山崖上现存宋 乾德 三年 (963)至清 乾隆 三十二年(1767)历代 摩崖石刻 75方，以宋刻为主，共59方。此外有元刻 6方、明刻9方、清刻1方，留名人数达250 人。著名的有宋代 蔡襄 、苏才翁、 苏绅 、虞仲房等。内容包括景迹题名15方、登临题诗11方、游览留名29方、修建纪事 7方、祈风 石刻 13方。祈风石刻记载从北宋崇宁三年(1104)至南宋咸淳二年 (1266) 泉州官员为航海船只举行祈风典礼的情形。典礼由泉州郡守或提举市舶使主持，率领僚属等，祭祀海神 通远王 ，事毕登临览胜，勒石为记。在南宋淳熙十五年(1188)的石刻中，明确记有于夏四月和冬十月“舶司岁两祈风”的事实，说明祈风典礼一年举行两次，航船按照季风风向和海流方向以顺利驶入或驶出泉州港。在南宋 嘉定 十六年(1223)石刻记载参与祈风的人员中有“开封赵汝茂” 等 3 名，赵汝茂曾任提举福州路市舶，并据其在泉州时的见闻写成《诸蕃志》一书，为研究中外交通史的重要文献。这方题名石刻正可为该书的编著作一注脚。宋代祈风石刻有重要的史料价值，也是中国人民与亚非人民友好往来的历史见证。